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Kochtipps
Forellen zubereiten PDF Drucken E-Mail

- frische Forellen vor der Zubereitung ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank legen, damit sie nicht aufplatzen

- für eine knusprige Haut diese ein paar mal schräg einschneiden und mit Mehl bestäuben (melieren)



 

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